Muscat

1. Cépage
   
   Famille de cépages blancs ou noirs au goût musqué répartis autour du Bassin méditérranéen mais aussi en Alsace, Autriche, Hongrie..., délicat à vinifier.
   Utilisé dans la production de vin, tranquille, mousseux (méthode rurale) et de vins mûtés, aux arômes parfumés et fragiles rappelant le raisin frais.
2. Synonyme
   
   Israël.
   Voir aussi : Muscat d'Alexandrie