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Lexique des Cépages
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Grecanico

  1. Cépage
    Italie. Sicile. Trapani.
    Cépage blanc.
    Produit un vin de couleur légèrement ambré et plutôt alcoolisé aux arômes de fleurs blanches et de melon blanc.
    Utilisé en assemblage avec le Cataratto et le Grillo pour la production de vins mousseux et des vermouths.
    Synonyme : Grecanico bianco, Grecanico dorato, Recanicu
  2. Synonyme
    Italie.
    Voir aussi : Catarratto nero
Dernière modification: 22 Décembre 2022
Éditeurs: Sylvain Torchet
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