Gascon

1. Cépage
   
   France. Bourgogne. Yonne. Auxerrois. Vallée de la Loire. Loire. Blois.
   Cépage noir tardif productif.
   Adapté à des sols argileux, de graves ou de sable.
   Sensible à la coulure, à l’oïdium et à la pourriture grise.
   Produit un vin coloré peu alcoolique, peu tannique mais acide aux arômes de fruits rouges avec une note de fumée.
   Vinifié en rouge et en rosé, parfois en assemblage.
   Apte à la garde.
   En voie de disparition (1 hectare).
   Synonyme : Arribet, Doyen noir, Franc noir, Franc noir de l'Yonne, Franc noir du Gâtinais, Haute-plaine, Larrivet, Morineau, Plant de Moret, Plant de Villeneuve, Rochelle noire
2. Synonyme
   
   Voir aussi : Mondeuse