.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Elbling

Cépage
Allemagne. France. Alsace. Luxembourg.
Cépage blanc très productif (200 hL/ha) issu de Heunisch weiss * ?.
Produit un vin léger et acide à boire rapidement.
Principalement vinifié en effervescent.
Dernière modification: 18 Septembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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