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Lexique des Cépages
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Elbling

Cépage
Allemagne. France. Alsace. Luxembourg.
Cépage blanc très productif (200 hL/ha) issu de Heunisch weiss * ?.
Produit un vin léger et acide à boire rapidement.
Principalement vinifié en effervescent.
Synonyme : Albana, Alben, Albig, Albuelin, Albuelis, Allemand blanc, Biela zrebnina, Bielovacka, Blesec, Blesez, Bourgeois, Burgauer, Burger blanc, Burgyre, Elbe, Elben, Elben fehèr, Elseser, Facun, Faucun, Hartalbe, Haussard, Kleinberger, Kristaller, Kursztingel, Marmot, Morawka, Mouillet, Naesslinger, Pecèk, Plant madame, Raisin blanc des allemands, Rheinelbe, Srebonina, Süssgrober, Tarant bily, Vert doux, Weissalbe, Weisser elbling, Weisser sylvaner
Dernière modification: 18 Septembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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