.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Fetească neagra

Cépage
Roumanie. Moldavie. Munténie. Valachie.
Cépage noir.
Produit un vin coloré et corsé, sec ou demi-sec aux arômes de cassis, cerise noire et de raisins passerillés avec une note épicée (poivre blanc) en finale.
Apte à la garde.
Utilisé en assemblage avec le cabernet-sauvignon, le cépage Babeascã neagra, le cépage Merlot, le cépage Portugais bleu et le cépage Sapéravi.
Fetească signifiant demoiselle en roumain.
Dernière modification: 31 Octobre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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