Afrique du Sud. Bulgarie. Hongrie. Baja. Kunbaja. Tokay. Vilány. Roumanie. Banat. Transylvanie. Cépage blanc. Produit un vin sec ou moelleux, parfumé (épices, miel). Apte à la pourriture noble. Assemblé au cépage Furmint pour produire les vins de Tokay. Hárslevelü signifie fleur de tilleul.