.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Négrette

  1. Cépage
    France. Sud-Ouest. Lot et Garonne. Fronton.
    Cépage noir productif à peau fine.
    Adapté aux sols argilo-sableux.
    Sensible à la coulure, à l'eutypiose, au millerandage et à la pourriture grise.
    Produit un vin assez coloré, peu acide et faible en tanins, aux arômes de fruits (cassis, fraise, framboise, mûre), de fleurs (pivoine, violette) et épicé (poivre, réglisse).
    A boire rapidement.
  2. Synonyme
    France. Provence.
    Voir aussi : Mourvaison
  3. Synonyme
    Voir aussi : Mourvèdre
Dernière modification: 6 Août 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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