.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Petit manseng

Cépage
France. Sud-Ouest. Floc de Gascogne. Landes. Saint-Mont. Tursan. Pyrénées-Atlantiques. Béarn. Jurançon. Pacherenc du Vic-Bilh.
Cépage blanc faible producteur à petites baies à peau épaisse issu de Savagnin * ?.
Apprécie les sols caillouteux.
Sensible au mildiou et à l'oïdium.
Produit un vin à la robe or, liquoreux, aux arômes d'épices (cannelle) et de fruits (agrumes, ananas, fruit de la passion, mangue, pêche) avec des notes confites et miellées.
Apte à la pourriture noble.
Cépage à la base du Jurançon avec le cépage Gros manseng.
Dernière modification: 19 Janvier 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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