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Lexique des Cépages
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Ökuzgözü

Cépage
Turquie. Diyarbakir.
Cépage noir.
Produit un vin peu alcoolique, corsé et parfumé aux notes de fruits (cerise, fraise, framboise, grenade, mûre) et d'épices (cardamome, clou de girofle, poivre noir)…
Utilisé pour des vins d'assemblage avec le cépage Boğazkere.
Dernière modification: 7 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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