Chatus

France. Ardèche.
Cépage noir tardif et productif (jusque 120 hL/ha) à peau mince issu de Pougnet * ?.
Sensible à la brunissure, à l’érinose, aux gelées d'hiver, au grillage, au mildiou et à l'oïdium. Peu sensible à la pourriture grise.
Produit un vin coloré et tannique avec des arômes de café, de cerise griotte, de figue, de nèfle, de poivre, de pruneau à l’alcool et de tabac.
Apte à la garde.