.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Amontillado

Vin
Ang. Amontillado
Port.Eu. Amontillado
Esp. Amontillado
Espagne. Jerez. Montilla-Moriles
Mention pour un vin de liqueur sec d'Appellation d'Origine Protégée.

Vin élevé au minimum durant 2 années avec le système de Criaderas y soleras en fût de chêne d'une capacité maximale de 1000 L.
Ce type de vin est de couleur ambrée ou dorée, très sec, avec des arômes marqués de noisettes.
Titre alcoométrique acquis compris entre 16 et 22 % vol.
Dernière modification: 18 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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