- 21. Vin piqué
- ( ) Vin avec une forte odeur de vinaigre. Synonyme : Vin phénolé Voir aussi : Piqué
| - 28. Vin à l'échaud
- ( ) Vin atteint de la maladie de la pousse. Lexique du vocabulaire technique du vin : Maladie de la tourne Synonyme : Vin monté, Vin poussé, Vin taré, Vin tourné
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- 22. Vin poussé
- ( ) Vin atteint de la maladie de la pousse. Lexique du vocabulaire technique du vin : Maladie de la tourne Synonyme : Vin à l'échaud, Vin monté, Vin taré, Vin tourné
| - 29. Vinasse
- ( ) (Cheap wine, Plonk, Very bad wine, washy wine | Fuselwein, Nachwein, Schlempe | Tiborna, Vinhaça | Vinejo, Vinote) Qualificatif péjoratif pour désigner un vin ordinaire depuis le 19e siècle.
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- 23. Vin râpé
- ( ) Voir aussi : Passé
| - 30. Vinello
- ( ) Italie.Vin acide et maigre ou une piquette. Voir aussi : Piquette
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- 24. Vin taré
- ( ) Vin atteint de la maladie de la pousse. Lexique du vocabulaire technique du vin : Maladie de la tourne Synonyme : Vin à l'échaud, Vin monté, Vin poussé, Vin tourné
| - 31. Vinette
- ( ) Vin acide (vinette = oseille). Synonyme : Piquette
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- 25. Vin technique
- ( ) Vin de qualité, sujet à nombreuses manipulations mais ne reflétant pas son origine (micro-cuvée, Vin de garage, vin de marque).
| - 32. Vineux
- ( ) (Vinous | Weinig | Vinoso | Vinoso) Vin riche en alcool, puissant en odeur et corsé. Voir aussi : Vinosité
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- 26. Vin technologique
- ( ) Vin de qualité, sujet à nombreuses manipulations mais ne reflétant pas son origine (micro-cuvée, Vin de garage, vin de marque).
| - 33. Vinosité
- ( ) (Vinosity | Weinartigkeit | Vinosidade | Vinosidad) Vin riche en alcool, puissant en odeur et corsé. Voir aussi : Vineux
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- 27. Vin tourné
- ( ) Vin atteint de la maladie de la pousse. Lexique du vocabulaire technique du vin : Maladie de la tourne Synonyme : Vin à l'échaud, Vin monté, Vin poussé, Vin taré
| - 34. Vinélie
- ( ) Vin amer. Synonyme : Piquette
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