.: ABC du Vin :.
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Alsace Grand cru

Vin
France. Alsace. Mention appliqué à une cinquantaine de terroirs de l'appellation Alsace (51 en 2010). Ces terroirs ont des caractéristiques géologiques et climatiques propres ainsi que des conditions de production plus restrictives que celle de l'appellation régionale. La production représente à peine 4 % du total des vins d'Alsace produits.
Voir aussi : Grand cru
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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