.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Torbato

Cépage
Italie. Sardaigne. France. Languedoc-Roussillon. Banyuls. Maury. Rivesaltes. Cépage blanc dont les baies virent du vert pâle au rose ambré à maturité. Produit un vin doux naturel de couleur jaune or, d'une bonne acidité, aux arômes de fruits mûrs (pomme jaune) et cuits aux notes miellées. Apte à la garde.
Dernière modification: 6 Novembre 2013
Éditeurs: Sylvain Torchet
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