- 2541. Coué-fort
- ( ) France. Sud-Ouest. Gers. Voir aussi : Chenin
| - 2551. Crassostaphyllo
- ( ) Grèce. Turquie. Cépage noir. Synonyme : Crassostaphilo
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- 2542. Couéfort
- ( ) France. Sud-Ouest. Gers. Voir aussi : Chenin
| - 2552. Crato branco
- ( ) Portugal. Algarve. Cépage blanc produisant un vin parfumé. ◊ ( ) Portugal. Algarve. Codega
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- 2543. Covra
- ( ) Voir aussi : Lambrusca di Alessandria
| - 2553. Crato preto
- ( ) Portugal. Algarve. Voir aussi : Tinta amarella
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- 2544. Cové
- ( ) Italie. Cépage blanc issu de Hárslevelü * Malvasia del Chianti.
| - 2554. Crato tinto
- ( ) Portugal. Algarve. Voir aussi : Tinta amarella
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- 2545. Cowan
- ( ) États-Unis. Cépage noir. Synonyme : Mac Cowan, Mac Gowan, Mac Owen
| - 2555. Creek
- ( ) États-Unis.Cépage noir créé en 1934 et issu d'une auto-fécondation du cépage San Monta.
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- 2546. Cowart
- ( ) États-Unis.Cépage rouge créé en 1960 et issu de Higgins * Georgia 28.
| - 2556. Creminese
- ( ) France. Corse. Voir aussi : Riminèse
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- 2547. Coé de baque
- ( ) France. Sud-Ouest. Landes. Ygos. Voir aussi : Guillemot
| - 2557. Crespiello
- ( ) Espagne. Aragon. Cépage noir produisant un vin à la couleur cerise foncée, peu alcoolique, acide, tannique, aux arômes lactiques et de fruits : banane, pêche et fruits des bois (framboise, mure) avec une note épicée et ... suite
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- 2548. Crabutet noir
- ( ) France. Bordelais. Voir aussi : Merlot
| - 2558. Creveling
- ( ) États-Unis. Pennsylvanie. Cépage noir produisant un vin aux arômes foxés.
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- 2549. Cracana
- ( ) Voir aussi : Babeascã neagra
| - 2559. Crignane
- ( ) Voir aussi : Carignan
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- 2550. Crassostaphilo
- ( ) Voir aussi : Crassostaphyllo
| - 2560. Criminese
- ( ) France. Corse. Voir aussi : Riminèse
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