- 21. Tamîioasa neagra
- ( ) Roumanie. Voir aussi : Muscat de Hambourg
| - 31. Tarant cerveny
- ( ) Slovaquie. Voir aussi : Velteliner rouge
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- 22. Tanat
- ( ) Voir aussi : Tannat
| - 32. Tardif
- France. Sud-Ouest. Saint-Mont.Cépage noir tardif.Produit un vin gras, tannique, aux arômes épicés et poivrés.Cépage de cuve autorisé en France à compter du 21 juillet 2017.
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- 23. Tank
- ( ) Voir aussi : Couderc 4401
| - 33. Tarheel
- ( ) États-Unis. Cépage noir issu de Luola * North Carolina V36 R15 B4.
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- 24. Tannat
- ( ) Argentine. France. Languedoc. Provence. Sud-Ouest. Béarn. Gers. Madiran. Portugal. Urruguay...Cépage noir productif et tardif à peau fine.Apprécie les sols de graves et de sable.Sensible aux acariens, cicadelles et à la ... suite
| - 34. Tarnay-coulant
- ( ) France. Bordelais. Voir aussi : Mancin
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- 25. Tannat noir femelle
- ( ) Voir aussi : Tannat
| - 35. Tarrango
- ( ) Australie.Cépage noir tardif créé en 1975 par le docteur Alan Antcliff issu de Touriga * Sultanine.
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- 26. Tannat noir mâle
- ( ) Voir aussi : Tannat
| - 36. Tarret
- ( ) Voir aussi : Terret gris
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- 27. Tarabassié
- ( ) France. Sud-Ouest. Aveyron. Lot.Cépage noir peu vigoureux.Sensible au botrytis.Produit un vin rosé aux notes acidulées, fementaire (noisette) et fruitées (banane).Produit un vin rouge peu tannique, aux notes fruitées et ... suite
| - 37. Tauberschwarz
- ( ) Voir aussi : Hängling blau
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- 28. Taraboussié
- Voir aussi : Tarabassié
| - 38. Taurier
- ( ) Voir aussi : Téoulier
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- 29. Taranis
- Suisse.Cépage blanc tardif issu d’hybridation interspécifique de IRAC1933*Voltis.Résiste au mildiou et à l’oïdium.Produit un vin coloré aux tannins légers et aux arômes fruités.
| - 39. Tavkveri
- ( ) Azerbaïdjan. Russie. Cépage noir.
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- 30. Tarant bily
- ( ) Slovaquie. Voir aussi : Velteliner vert ◊ ( ) Elbling
| - 40. Tavrida
- ( ) Ukraine. Crimée. Cépage noir issu de Mourvèdre * Muscat à petits grains noirs. Synonyme : Magarach 171, Magaratch 171, Magaratsch 171
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