- 13961. Stark star
- États-Unis. Arkansas.Cépage noir issu de Catawba * (Cynthiana * Hermann).
| - 13971. Strepparossa
- ( ) Voir aussi : Piedirosso
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- 13962. Starosvetske
- ( ) Tchécoslovaquie. Voir aussi : Riesling
| - 13972. Strofyliatiko
- ( ) Voir aussi : Strophyliatico
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- 13963. Starovětsky hrozen
- ( ) Voir aussi : Limberger
| - 13973. Stropaty
- ( ) Voir aussi : Babeascã neagra
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- 13964. Staufer
- ( ) Allemagne. Cépage blanc issu de Bacchus * Villard blanc.
| - 13974. Strophyliatico
- ( ) Grèce. Cyclades. Cépage blanc. Synonyme : Strofyliatiko
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- 13965. Stavroto
- ( ) Grèce. Thessalie. Rapsani.Cépage noir.Utilisé en assemblage avec les cépages Krassato et Xynomavro pour la production de vins tranquilles. Synonyme : Ampelakiotiko mavro
| - 13975. Strozzavolpe
- ( ) Italie. Marches. Macerata. Voir aussi : Grechetto
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- 13966. Steen
- ( ) Afrique du Sud. Voir aussi : Chenin
| - 13976. Stuckey
- États-Unis.Cépage rouge issu de Scuppernong * Rotundifolia black male.
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- 13967. Steinschiller
- ( ) Montenegro. Serbie. Vojvodine.Cépage rose.Produit un vin de consommation courante, peu alcoolique et peu acide. Synonyme : Chteïn chiler, Dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Fleischtraube, Kamenoruziak cerveny, Kevidinka, ... suite
| - 13977. Stàlòci
- ( ) Hongrie. Voir aussi : Ezerjó
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- 13968. Sterling
- États-Unis.Cépage blanc issu de North Carolina 50-55 * Magnolia.
| - 13978. Subirat parent
- ( ) Espagne. Catalogne. Penedès. Voir aussi : Malvasia bianca
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- 13969. Stout seedless
- ( ) États-Unis. Cépage blanc issu de (Triumph * Dutchess) * Kischmisch rozovy. Synonyme : New-York 10918
| - 13979. Subéreux
- ( ) France. Vallée du Rhône. Ardèche. Voir aussi : Seibel 6905
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- 13970. Straccia cambiale
- ( ) Voir aussi : Bombino bianco
| - 13980. Sucrin
- ( ) France. Vallée de la Loire. Amboise. Voir aussi : Côt ◊ ( ) Lignage
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