.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Vino naranja

Vin
Espagne. Condado de Huelva.
Vin créé au 19ème siècle et bénéficiant d'une appellation d'origine Vino Naranja del Condado de Huelva.
Ce vin est obtenu à partir d'une mistelle (moût sur lequel on a versé un alcool vinique à 96 %) aromatisée avec des écorces d'orange amère par macération durant au minimum 2 ans.
L'élevage s'effectue selon le système de Criadera et Solera dans des contenants inférieurs à 650 litres.
Voir aussi : Criadera, Solera
Dernière modification: 22 Janvier 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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