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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Lexique des Cépages Votre requête: Arômes d'épices Nombre de résultats trouvés: 34 Pages: 1 | 2 | Suivant >> | - 1. Abouriou
- ( ) France. Sud-Ouest. Côte du Marmandais.Cépage noir précoce, vigoureux et fertile à grosses baies issu du cépage Magdeleine noire des Charentes.Peu sensible au mildiou, à l’oïdium, à la pourriture grise et à la sécheresse,…
- 2. Aghiorghitiko
- ( ) Grèce.Cépage noir tardif à grosse grappes.Sensible au botrytis, aux maladie du bois et au mildiou.Produit un vin très coloré (Sang d'Hercule à Néméa) et charpenté aux arômes de cassis, de cerise et d'épices.Peut être…
- 3. Bouchalès
- ( ) France. Sud-Ouest. Lot et Garonne.Cépage noir très productif à grosses baies à peau épaisse et de forme allongée.Produit un vin acide, peu coloré, avec des arômes de prune et d'épices. Synonyme : Aubet, Boucharès,…
- 4. Cabernet volos
- Italie. Liban.Cépage noir issu de Cabernet-sauvignon * Bianca.Résiste au gel (- 24°C), au mildiou et à l’oïdium.Produit un vin alcoolique et astringent aux arômes d’épices et de grillé. Synonyme : UD-32.078
- 5. Calabrese nero
- ( ) Italie. Sardaigne. Sicile. Caltanissetta.Cépage noir.Produit un vin coloré, alcoolique et marqué par l'acidité avec des arômes de fruits noirs et d’épices.Utilisé pour des assemblages avec les cépages Frappato et Nerello…
- 6. Dornfelder
- ( ) Allemagne. Hesse-Rhénanie. Palatinat. Wurtenberg. Suisse.Cépage teinturier très productif (120 hL/ha) issu de Helfensteiner * Heroldrebe.Produit un vin rouge très coloré doté d’une belle acidité, aux arômes de fruits rouges et…
- 7. Ferrón
- ( ) Espagne. Galice. Ribeiro.Cépage noir.Sensible au botrytis, à la sécheresse, à l’oïdium, au soleil et au vent. Résiste au mildiou.Produit un vin léger, aux arômes floraux et fruités (cerise, fraise, framboise) avec parfois des…
- 8. Fuella
- ( ) France. Provence. Bellet.Cépage noir à faible rendement.Produit un vin très coloré, parfumé mais mou, aux arômes de fruits rouges (groseille) et d’épices (poivre).Utilisé en assemblage.Son nom vient de ses rendements très…
- 9. Grenache noir
- ( ) Espagne. France. Languedoc-Roussillon. Banyuls. Collioure. Rivesaltes. Vallée du Rhône. Chateauneuf-du-Pape. Rasteau. Tavel.Cépage noir appréciant les sols arides, caillouteux et sableux.Sensible à la coulure, à l’excoriose,…
- 10. Kàdàrka blau
- ( ) Albanie. Autriche. Burgenland. Styrie. Bulgarie. Croatie. Hongrie. Roumanie. Banat. Transylvanie. Serbie.Cépage noir productif.Produit un vin rouge sec et tannique, aux arômes de fruits noirs et d'épices ou doux (par…
- 11. Lacrima
- ( ) Italie. Marches. Ancône. Macerata. Pesaro et Urbino. Pouilles. Bari.Cépage noir.Produit un vin coloré, fruité aux arômes de violettes, de roses et d'épices avec une longue finale. Synonyme : Lacrima di Morro…
- 12. Limberger
- ( ) Allemagne. Autriche. France. Auvergne. Suisse. Tchéquie...Cépage noir issus de Heunisch weiss * ?.Résiste au mildiou et à l'oïdium.Produit un vin coloré et alcoolique aux arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices…
- 13. Mauzac
- ( ) France. Sud-Ouest. Tarn. Gaillac.Cépage blanc productif à peau épaisse et jaune dorée.Adapté aux sols argilo-calcaires et calcaires.Résiste au mildiou et à l'oïdium. Sensible à l'acariose, à l'eutypiose, à…
- 14. Mollard
- ( ) France. Alpes.Cépage noir tardif à grosses grappes et baies moyennes d’altitude issu de Gouais blanc * ?.Sensible au mildiou, résiste à l’oïdium.Produit un vin coloré à la robe grenat, acide, peu alcoolisé et peu tannique avec…
- 15. Mourvaison
- ( ) France. Provence.Cépage noir productif aux baies ovoïdes issu de Aubin * Paugayen.Produit un vin coloré et âpre aux arômes de fruits noirs (mûre) et d’épices. Synonyme : Mouenc, Mourvaizon, Mourvedoum, Mourvedoun,…
- 16. Mourvèdre
- ( ) Espagne. France. Languedoc-Roussillon. Provence. Sud-est.Cépage noir.Adapté aux sols secs de graviers, de cailloux et de calcaires.Résiste au mildiou et à l'oïdium, sensible aux acariens, aux cicadelles, à l’esca et à la…
- 17. Negral
- ( ) France. Sud-Ouest. Corrèze. Lot.Cépage noir issu de Prunelard * Cahours.Produit un vin coloré aux arômes de fruits rouges et d’épices (café). Synonyme : Estronc, Vermeil, Morot ◊ ( ) Espagne. Madrid. Alicante Henri…
- 18. Negro amaro
- ( ) Italie. Campanie. Pouilles. Brindisi. Lecce. Taranto.Cépage noir productif à peau épaisse.Produit un vin ordinaire à la robe grenat, alcoolique et tannique aux arômes de fruits noirs et d’épices.Apte à la garde.Vinifié parfois…
- 19. Nerello mascalese
- ( ) Italie. Calabre. Catanzaro. Sicile. Agrigente. Caltanisetta. Catane. Etna. Enna. Messine. Palerme. Raguse. Syracuse. Trapani.Clône noir du cépage Sangiovese.Produit un vin puissant, tannique et équilibré aux arômes de prune,…
- 20. Oeillade noire
- ( ) France. Languedoc-Roussillon.Cépage noir productif et tardif aux baies ovoïdes issu de Rivairenc * ?.Sensible au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise.Produit un vin à la couleur claire, peu alcoolique et aux…
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