Vin Il existe 4 catégories de vins en France :
Vin de table,
Vin de pays (transformée par la législation européenne en IGP),
AOVDQS (supprimée à compter du 31/12/2011 et reversée dans sa quasi-totalité dans les AOP, une appellation en IGP : Lavilledieu) et AOP.
A l'intérieur de chacune de ses catégories, des subdivisions peuvent être appliquées.