Deutsches Weinsiegel

Allemagne.
Récompense qualitative, se présentant sous la forme d'un sceau apposé sur la coiffe d'une bouteille, attribuée par la Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft (DLG).
Cachet jaune pour les vins secs (trocken), vert pour les demi-secs (halbtrocken), rouge pour les vins moelleux (lieblich) et liquoreux ou doux (süss).
L'attribution s'effectue après une dégustation à l'aveugle par un groupe de dégustateurs. Les caractéristiques prises en compte sont notées sur 5 (toute note inférieure à 1.5 est disqualificative) : le bouquet, l'harmonie (alcool, couleur, équilibre...) et le nez.
Une note moyenne minimale de 7,5/15 est nécessaire pour obtenir ce label.