.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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Domaine

Vin
Ang. Domaine, Estate
All. Weingut
Port.Eu. Quinta
Esp. Casa, Cortijo viticola, Quinta
France.
Mention autorisée sur une étiquette pour un vin d'appellation d'origine.
Terme désignant une propriété précise et/ou un producteur précis.
Autorisé pour les coopératives à condition de ne pas mélanger les productions de ses différents membres.
Interdit pour les vins de table.
La loi du 1er janvier 1930 réserve aux vins ayant une appellation d'origine l'emploi des termes suivants : « camp », «château», «clos», « cote », « cru », «domaine», «moulin», « monopole », « mont », «tour» ainsi que toutes autres expressions susceptibles de faire croire à une appellation d'origine.
L'article 13 du décret 49-1349 du 30 septembre 1949 ajoute que les termes « camp », «château», «clos», «côte», «cru», «domaine», « monopole », « mont », «moulin», «tour» ne peuvent être utilisé que pour une exploitation agricole existant réellement.
Synonyme : Propriété
Dernière modification: 25 Novembre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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