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Lambiccato
Vin
Italie. Castel San Lorenzo.
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin issu du cépage Muscat, passerillé puis pressé avant d'être filtré dans des « Lambicchi ».
Titre alcoométrique minimal : 13,5 % vol.
Produit un vin de dessert à la robe paille et aux notes fruitées.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Lambicchi
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Vin issu du cépage Muscat, passerillé puis pressé avant d'être filtré dans des « Lambicchi ».
Titre alcoométrique minimal : 13,5 % vol.
Produit un vin de dessert à la robe paille et aux notes fruitées.
Lexique du vocabulaire technique du vin : LambicchiDernière modification: 25 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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