Instituto Nacional de Denominaciones de Origen

Espagne.
Organisme créé le 13/07/1979 chargé de représenter l'ensemble des intervenants du monde du vin et de contrôler l'activité de chaque Consejo Regulador de Origen Calificada.
C'est l'INDO qui détermine la création des Denominación de Origen.
Cet organisme ne s'occupe pas que du vin, mais aussi des fromages, des fruits, de l'huile d'olive...