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Cuvée

  1. Vin
    Ang. Cuvée
    All. Cuvée, Gärbehälterinhalt
    Esp. Cuvée
    France. Bourgogne.
    Mention commerciale pour un vin blanc ou rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine.
    Dans le Bordelais, on parlait plutôt de classe.
    Voir aussi : Arrière-Côte, Bonne cuvée, Classe, Cuvée ronde, Grand cru, Passe-Tout-Grains, Première cuvée, Tête de cuvée, Val de Saône
  2. Vin
    Ang. Cuvée
    All. Cuvée, Gärbehälterinhalt
    Esp. Cuvée
    France. Champagne.
    Mention indiquant l'assemblage de vins de différentes cuves ayant une origine commune (terroir, millésime, cépage...).
  3. Vin
    France.
    Mention réservée à un Vin de pays.
    Voir aussi : Vin de pays
Dernière modification: 22 Août 2021
Éditeurs: Sylvain Torchet
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