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Brut nature
Vin
Union européenne.
Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifiés ou non, de qualité ou de type aromatique comprenant entre 0 et 3 g/L de sucres résiduels.
Cette catégorie est incluse dans les vins effervescents Extra-brut.
Cette mention ne peut être utilisée que pour les vins mousseux n’ayant pas reçus de sucre après la prise de mousse.
Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifiés ou non, de qualité ou de type aromatique comprenant entre 0 et 3 g/L de sucres résiduels.
Cette catégorie est incluse dans les vins effervescents Extra-brut.
Cette mention ne peut être utilisée que pour les vins mousseux n’ayant pas reçus de sucre après la prise de mousse.
Synonyme : Brut intégral, Brut sauvage, Brut zéro, Ultra brut, Brut non dosé, Brut natur, Bruto natural, Dosage Zéro, Dosaggio zero, Īsts bruts, Natūralusis briutas, Naturherb, Pas dosé, Popolnoma suho, Přírodně tvrdé, Брют натюр
Voir aussi : Extra-brut
Dernière modification: 25 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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