.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Vecchio
( ) (Old | Alt, Altersausbau | Velho | Viejo) Italie.Aglianico del Vuture. Falerno del Massico. Rosso Barletta.(Vieux ou vieilli).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée.Vin possédant un titre ... suite
11. Vendimia asoleada
Espagne. Málaga.Mention pour un vin obtenu à partir des variétés Pedro Ximénez et/ou Moscatel par la technique de l’asoleo (ensoleillement). Voir aussi : Asoleo
2. Vegan
Vin dans lequel aucun produit d’origine animale n’a été utilisé notamment lors du collage (albumine, colle de poisson, gélatine, lait écrémé…).
12. Vendimia inicial
( ) Espagne. Utiel-Requena.(Vendange initiale).Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin blanc, rosé ( issu du cépage Bobal) ou rouge (issu du cépage Bobal) récolté dans les dix premiers jours de ... suite
3. Velha de reserva
( ) (Velha de reserva) Portugal. Madère.(Vieille réserve).Mention réservée à la DO Madeira.
13. Vendimia seleccionada
( ) (Vendimia seleccionada) Espagne.(Vendanges sélectionnées).Mention autorisée.
4. Velha grande reserva
( ) (Velha grande reserva) Portugal. Madère.(Vieille grande réserve). Mention réservée à la DO Madeira.
14. Vendimia temprana
( ) (Vendimia temprana) Espagne.(Vendanges précoces).Mention autorisée.
5. Velha reserva
( ) (Velha reserva | Velha reserva | Velha reserva | Velha reserva) Portugal.(Vieille réserve). Voir aussi : Velha de reserva
15. VEQPRD
( ) (VEQPRD) Portugal. Voir aussi : Vinho espumoso de Qualidade Produzido en Região Determinada
6. Velho
( ) (Velho | Velho) Portugal.(Vieux).Mention réservée aux Vin de Pays et aux vins VQPRD avec indication géographique possédant un titre alcoométrique volumique acquis minimum de 11.5% volume ayant effectué un élevage supèrieur à 3 ... suite
16. Verband Deutscher Prädikatsweingüter
( ) (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Allemagne.Association de viticulteurs regroupant des vignerons renommés pour la qualité de leur production (3 % de la production allemande).L'emblème de cette association (un aigle ... suite
7. Vendanges tardives
( ) (Late harvest | Colheita tardia, Vindimas tardias) France. Alsace. Alsace grand cru.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.S’applique à un vin issu de 4 cépages (Gewürztraminer, muscat, pinot gris ... suite
17. Verdelho
( ) (Verdelho) Portugal. Madère.Vin blanc moins sec que le Sercial produit par le cépage Verdelho.Vin aux arômes de fruit frais, peu acide.Température de service : 10 à 13 °C.
8. Vendemmia
( ) Italie.(Vendange ou millésime sur certaines bouteilles).
18. Verdolino
( ) Italie.(Verdâtre).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée.
9. Vendemmia tardiva
( ) Italie.(Vendanges tardives).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée. Voir aussi : Vendanges tardives
19. Verdoso
( ) (Verdoso) Espagne.(Vert).Mention autorisée pour un vin de table blanc. Voir aussi : Vino de mesa
10. Vendimia
( ) (Vendimia) Espagne.(Vendange).
20. Vergine
( ) Italie. Bianco Vergine Valdichiana.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Désigne un vin issu des cépages Trebbiano toscano (70 à 85%), Malvasia del Chianti (10 à 20%), autres cépages blancs (5 à ... suite

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