.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Pecsenyebòr
( ) Hongrie.Mention équivalente à celle de Vin de pays.Le vin doit titré au minimum 12% d'alcool, la mention du cépage et de l'origine du vin est obligatoire. Voir aussi : Vin de pays
9. Pestovateľský sekt
( ) Slovaquie.(Vin mousseux de récoltant selon la tradition régionale).Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Le vin est vinifié dans sa zone géographique de production par le viticulteur.
2. Pedro Ximénez dulce
Espagne. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée Montilla-Moriles Pedro Ximénez. Voir aussi : Montilla-Moriles Pedro Ximénez
10. Pet Nat
Voir aussi : Pétillant naturel
3. Peneče vino
( ) Slovénie.(Vin mousseux).Vin effervescent obtenu par méthode champenoise ou par méthode Charmat présentant une pression minimale de 3,5 bars à 20 °C, un titre alcoométrique volumique acquis minimal de 10 % vol. et un titre ... suite
11. Petit bleu
( ) Désuet.Nom donné au vin rouge de Suresnes en région parisienne.
4. Penina
( ) Slovénie. Voir aussi : Peneče vino
12. Petit Roussillon
France. Pyrénées Orientales.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Roussillon bon choix, Roussillon ... suite
5. Perlant
( ) (Pearl wine | Efervescência | Aguja) Voir aussi : Vin perlant
13. Petnat
Voir aussi : Pétillant naturel
6. Perlivé víno
( ) Slovaquie.(Vin pétillant). Voir aussi : Vin pétillant ◊ ( ) Tchéquie.(Vin mousseux).Vin issu d'AOP, d'IGP ou de vin de table possédant un titre alcoométrique volumique minimum de 9 % avant gazéification ... suite
14. Pet’nat
Voir aussi : Pétillant naturel
7. Perlivé víno dosycené oxidem uhličitým
( ) Tchéquie.Vin mousseux obtenu par adjonction de gaz carbonique et titrant un minimum de 7 %. Voir aussi : Perlivé víno
15. Pétillant de raisin aromatisé
Selon l’Union Européenne.Boisson élaborée exclusivement à partir de moûts de raisins, dont le titre alcoométrique volumique acquis est inférieur à 4 % vol et renfermant de l'anhydride carbonique provenant exclusivement de la ... suite
8. Perlwein
( ) (Perlwein | Vino de aguja) Allemagne.(Vin pétillant).
16. Pétillant naturel
Dénomination commerciale pour un vin naturellement pétillant qui a subi le moins d’intervention possible (aucun intrant ni sulfite ajoutés) et mis en bouteille avant la fin du processus de fermentation initial.Le résultat donne ... suite

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