- 1. Xérès
- ( ) (Sherry, Xerez | Jerez, Sherry wein | Xerez | Jerez) Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée issu des cépages : Moscatel, ... suite
| - 5. Xérès oloroso
- ( ) (Jerez oloroso) Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin de liqueur obtenu par élevage sous voile suivi d'un ... suite
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- 2. Xérès amontillado
- ( ) (Jerez Amontillado) Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin de liqueur obtenu par élevage sous voile suivi d'un ... suite
| - 6. Xérès oloroso dulce
- ( ) (Jerez oloroso dulce) Espagne. Xérès.Type d'oloroso auquel on a ajouté du Pedro Ximénez (vin passerillé) pour l'adoucir ou plus rarement du muscat. Lexique du vocabulaire technique du vin : Passerillage ... suite
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- 3. Xérès fino
- ( ) (Jerez fino) Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin de liqueur issu d’un élevage sous voile.Vin ayant un titre ... suite
| - 7. Xérès palo cortado
- ( ) (Jerez palo cortado) Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin de liqueur obtenu par élevage sous voile suivi ... suite
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- 4. Xérès medium
- ( ) (Jerez medium) Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % ... suite
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