- 1161. Montilla-Moriles joven
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit avec des moûts ne dépassant pas les 13,5 % de titre alcoométrique potentiel avec une température de fermentation inférieure à 25 °C et ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 10 % ... suite
| - 1171. Moselle
- ( ) (Moselle) États-Unis. Voir aussi : Appellation semi-générique
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- 1162. Montilla-Moriles Moscatel
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin de liqueur obtenu par mutage des moûts de raisins (85 % de moscatel minimum) par adjonction d'alcool vinique.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 % ... suite
| - 1172. Mostillo
- ( ) (Mostillo) Espagne. Italie.Équivalent de l'arrope. Voir aussi : Arrope
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- 1163. Montilla-Moriles oloroso
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec un élevage oxydatif minimal de deux années selon le système des criaderas y soleras.Vin ayant un titre alcoométrique volumique ... suite
| - 1173. Moulin
- ( ) France.Mention autorisée sur une étiquette pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée provenant d'un domaine qui existe vraiment ou qui est désigné précisément par ce mot.La loi du 1er janvier 1930 réserve aux ... suite
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- 1164. Montilla-Moriles pale cream
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels comprise entre 45 et 115 g/L.Vin doux à la robe dorée.
| - 1174. Mousseux
- ( ) (Sparkling | Schaumwein | Espumoso | Espumoso) Regroupe l'ensemble des vins effervescents, quelque soit la méthode employée pour obtenir ce type de vin à l'exception du Champagne.
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- 1165. Montilla-Moriles palo cortado
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec une vinification sous flor suivi d'une vinification oxydative selon le système des criaderas y soleras.Vin ayant un titre ... suite
| - 1175. Moustalevria
- ( ) Grèce.Moût de raisin en fermentation.Équivalent du Vin bourru. Voir aussi : Vin bourru
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- 1166. Montilla-Moriles Pedro Ximénez
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de moût de raisins ayant subi « l’Asoleo » et possédant une richesse minimale en sucre de 450 g/L.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 ... suite
| - 1176. Moutain wine
- Royaume-Uni.Désuet (18ème siècle).Vieille appellation anglaise du vin de Málaga.
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- 1167. Montilla-Moriles vino generoso de licor
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de vinos generosos de Montilla-Moriles ou de vins élevés sous voile pouvant devenir des Montilla-Moriles additionnés de moût de raisins passerillés, de moût de raisins concentré ... suite
| - 1177. Mulsum
- Empire romain.Vin liquoreux obtenu par macération de miel avec le moût.
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- 1168. Morado
- Espagne.(Violet).Mention autorisée pour un vin de table rouge. Voir aussi : Vino de mesa
| - 1178. Muzeális bor
- ( ) Hongrie.(Vin de musée).Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée ou pour un vin avec Indication Géographique Protégée ayant effectué un élevage en bouteille d'une durée minimale de 5 ans.
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- 1169. Moscatel
- ( ) (Moscatel) Espagne.Vin de coupage à base de Muscat utilisé pour adoucir les vins de Xérès ou de Málaga. Voir aussi : Málaga, Xérès
| - 1179. Málaga
- ( ) (Málaga | Málaga) Espagne. Málaga.Vin obtenu à partir des variétés Pedro Ximénez et/ou Moscatel avec adjonction d’alcool vinique au cours de son élaboration, ayant un titre alcoométrique volumique acquis compris entre 15 % ... suite
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- 1170. Moscatel dulce
- Espagne. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée Montilla-Moriles Moscatel. Voir aussi : Montilla-Moriles Moscatel
| - 1180. Málaga Añejo
- ( ) (Málaga Añejo) Espagne. Málaga.Vin obtenu à partir des variétés Pedro Ximénez et/ou Moscatel avec adjonction d’alcool vinique au cours de son élaboration, ayant un titre alcoométrique volumique acquis compris entre 15 % vol. au ... suite
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