.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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1. SO4
( ) Hongrie Voir aussi : Sélection Oppenheim 4
11. Sopatna blau
( ) Voir aussi : Carignan
2. Soić crni
( ) Croatie. Dalmatie. Cépage noir. Synonyme : Glavinuša braka, Oskorušica, Plavac veliki
12. Soperga
( ) Italie.Cépage noir issu de Nebbiolo * Barbera.Produit un vin simple, peu alcoolique et léger. Synonyme : Dalmasso 4-31, Dalmasso IV-31, Incrocio Dalmasso 4-31, Incrocio Dalmasso IV-31
3. Solaris
( ) Allemagne. Fribourg-en-Brisgau.Cépage blanc issu de Merzling * Geisenheim 6493.Sensible au botrytis. Résiste au mildiou et à l'oïdium.Produit un vin équilibré aux arômes de fruits exotiques (ananas, lychee, mangue). ... suite
13. Soreli
Italie. Frioul. Udine.Cépage blanc précoce issu de Friulano *Kozma 20-3.Produit un vin un peu mou aux arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs (aubépine, buis, genêt, iris) et de fruits tropicaux (ananas, fruit de ... suite
4. Solonis
( ) Allemagne. France. Provence.Porte-greffe aux baies noires issu de Vitis longii * Gloire de Montpellier.Adapté à un sol humide contenant jusque 25 % de calcaire, possède une bonne tolérance au sel.Sensible au phylloxéra. ... suite
14. Sori
( ) Allemagne.Cépage noir issu de Solonis * Vitis riparia.Utilisé également comme porte-greffe. Synonyme : Geisenheim 353
5. Som
( ) Roumanie. Voir aussi : Furmint
15. Sorok Let Oktiabria
( ) Ukraine. Cépage noir teinturier Kopchak * Alicante Bouschet.
6. Somarello nero
( ) Italie. Pouilles.Cépage noir issu de Uva sogra * Garganega.Produit un vin coloré et acide.Utilisé pour des assemblages.
16. Soukholimansky bely
( ) Ukraine. Cépage blanc issu de Chardonnay * Plavaï. Synonyme : Sukholimanskii bely, Sukholimanskii belyi
7. Somogyi fehér
( ) Hongrie. Badacsony. Voir aussi : Augster weisser
17. Soulages
( ) Voir aussi : Lacoste
8. Somszölö fehér
( ) Voir aussi : Badacsonyi somszölö
18. Soumansingue
( ) France. Bordelais. Voir aussi : Mancin
9. Sonoma riesling
( ) États-Unis. Californie. Voir aussi : Sylvaner
19. Soupoutinskyï 60
( ) Voir aussi : Laptchaty
10. Sonona
( ) États-Unis. Cépage noir issu de Lady * Vitis riparia.
20. Sour grape
Voir aussi : Vitis aestivalis Michaux variété aestivalis

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