- 1. Zefir
- Hongrie.Cépage blanc créé en 1983 et issu de Hárslevelü * Fetească Albă.Produit un vin moelleux aux notes épicées.
| - 6. Zenit
- ( ) Hongrie.Cépage blanc créé en 1951 et issu de Ezerjó * Bouvier.Produit un vin blanc sec peu parfumé.
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- 2. Zelen
- ( ) Voir aussi : Rotgipfler
| - 7. Zerjavina
- ( ) Croatie. Voir aussi : Zierfandler rot
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- 3. Zelenka
- ( ) Voir aussi : Berbecel
| - 8. Zerratu beltza
- ( ) Espagne. Pays basque. Voir aussi : Txakoli noir
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- 4. Zeleny muskatel
- ( ) Slovaquie. Voir aussi : Velteliner vert
| - 9. Zeusz
- Hongrie.Cépage blanc créé en 1956 et issu de Ezerjó * Bouvier.
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- 5. Zelinetz
- ( ) Voir aussi : Fehér kadarka
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