.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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161. Cooperativa
( ) (Co-operative | Genossenschaft | Cooperativa | Cooperativa) Espagne. Italie. Synonyme : Coopérative
171. Country wine
( ) Bulgarie.Vin de table pouvant se composer de deux cépages avec une indication d'origine géographique.Mention correspondante à Vin de pays définie en 1978. Synonyme : Regional wine Voir aussi : Vin de pays, Vin de ... suite
162. Cooperativa viticola
( ) (Wine coop | Winzergenossenschaft | Cooperativa vitícola | Cooperativa viticola) Espagne. Voir aussi : Cave coopérative
172. Coupé
( ) Lexique de la dégustation : Décanal Voir aussi : Vin coupé
163. Coopérateur
( ) (Cooperator | Cooperante) Adhérent d'une coopérative. Voir aussi : Coopérative
173. Cour impériale
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
164. Coopérateur-récoltant
( ) Viticulteur faisant vinifier ses raisins par la coopérative auquel il adhère. Synonyme : CR
174. Couronne
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
165. Coopérative
( ) (Cooperative, Wine growers association | Genossenschaft, Winzergenossenschaft | Cooperativa | Cooperativa) Entreprise où les droits de chacun sont égaux et les profits répartis au prorata des apports.Elles se chargent des ... suite
175. Coñac
( ) (Coñac) Espagne.(Cognac).Mention commerciale abusive désignant le Cognac français mais également une eau-de-vie de vin issue du vin de Jerez.
166. Coopérative de Manipulation
( ) France. Champagne.Coopérative élaborant et commercialisant sous sa propre marque les vins issus des raisins de ses adhérents. Synonyme : CM
176. CR
( ) Voir aussi : Coopérateur-récoltant
167. Corazón
( ) (Corazón) Espagne.(Cœur)Mention autorisée.
177. Cream
( ) (Cream) Espagne. Condado de Huelva. Jerez. Málaga. Montilla-Moriles.(Crème).Mention pour un vin de liqueur d'Appellation d'Origine Protégée.Soumis à une période de vieillissement d'au moins deux années en fût de ... suite
168. Cosecha
( ) (Cosecha) Espagne.Millésime ou récolte. Lexique du vocabulaire technique du vin : Récolte Voir aussi : Millésime
178. Cream dulce
Espagne. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée Montilla-Moriles cream. Voir aussi : Montilla-Moriles cream
169. Costières du Gard
France. Gard.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine.Cette mention deviendra le nom de l'appellation ... suite
179. Cream Sherry
( ) (Cream Sherry) Espagne. Voir aussi : Oloroso dulce, Xérès
170. Cotto
( ) Italie.(Moût cuit).Équivalent à l'Arrope espagnol.
180. Cremovo
Mention complémentaire du terme « vin aromatisé à l'oeuf » lorsque le vin aromatisé à l'oeuf contient du vin Marsala dans une proportion non inférieure à 80 %. Voir aussi : Vin aromatisé à l'oeuf

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