- 21. Montilla-Moriles Moscatel
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin de liqueur obtenu par mutage des moûts de raisins (85 % de moscatel minimum) par adjonction d'alcool vinique.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 % ... suite
| - 29. Moscatel dulce
- Espagne. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée Montilla-Moriles Moscatel. Voir aussi : Montilla-Moriles Moscatel
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- 22. Montilla-Moriles oloroso
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec un élevage oxydatif minimal de deux années selon le système des criaderas y soleras.Vin ayant un titre alcoométrique volumique ... suite
| - 30. Moselle
- ( ) (Moselle) États-Unis. Voir aussi : Appellation semi-générique
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- 23. Montilla-Moriles pale cream
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels comprise entre 45 et 115 g/L.Vin doux à la robe dorée.
| - 31. Mostillo
- ( ) (Mostillo) Espagne. Italie.Équivalent de l'arrope. Voir aussi : Arrope
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- 24. Montilla-Moriles palo cortado
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec une vinification sous flor suivi d'une vinification oxydative selon le système des criaderas y soleras.Vin ayant un titre ... suite
| - 32. Moulin
- ( ) France.Mention autorisée sur une étiquette pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée provenant d'un domaine qui existe vraiment ou qui est désigné précisément par ce mot.La loi du 1er janvier 1930 réserve aux ... suite
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- 25. Montilla-Moriles Pedro Ximénez
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de moût de raisins ayant subi « l’Asoleo » et possédant une richesse minimale en sucre de 450 g/L.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 ... suite
| - 33. Mousseux
- ( ) (Sparkling | Schaumwein | Espumoso | Espumoso) Regroupe l'ensemble des vins effervescents, quelque soit la méthode employée pour obtenir ce type de vin à l'exception du Champagne.
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- 26. Montilla-Moriles vino generoso de licor
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de vinos generosos de Montilla-Moriles ou de vins élevés sous voile pouvant devenir des Montilla-Moriles additionnés de moût de raisins passerillés, de moût de raisins concentré ... suite
| - 34. Moustalevria
- ( ) Grèce.Moût de raisin en fermentation.Équivalent du Vin bourru. Voir aussi : Vin bourru
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- 27. Morado
- Espagne.(Violet).Mention autorisée pour un vin de table rouge. Voir aussi : Vino de mesa
| - 35. Moutain wine
- Royaume-Uni.Désuet (18ème siècle).Vieille appellation anglaise du vin de Málaga.
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- 28. Moscatel
- ( ) (Moscatel) Espagne.Vin de coupage à base de Muscat utilisé pour adoucir les vins de Xérès ou de Málaga. Voir aussi : Málaga, Xérès
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