- 21. Paradis
- ( ) Vin cuit ou muté préparé pour la consommation personnelle des vignerons.
| - 26. Passum
- Empire romain.Vin liquoreux obtenu par addition de moût à des raisins passerillés deux fois.
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- 22. Pas dosé
- ( ) France.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifiés ou non, de qualité ou de type aromatique comprenant entre 0 et 3 g/L de sucres résiduels.Cette catégorie est incluse dans les vins ... suite
| - 27. Pata de Gallina
- ( ) (Pata de Gallina) Espagne. Xérès.Mention commerciale utilisée pour un Xérès oloroso.Désigne un Xérès palo cortado ayant évolué comme un Xérès oloroso.Vin sec à la robe ambrée aux arômes de fruits secs (amande, noix, noisette) ... suite
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- 23. Passe-tout-grains
- ( ) (Passe-tout-grains | Passe-tout-grains | Passe-tout-grains | Passe-tout-grains) Autre orthographe de Passetoutgrains. Voir aussi : Passetoutgrains ◊ France. Côte d'Or.Mention commerciale pour un vin rouge ... suite
| - 28. Pavillon
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 24. Passetoutgrains
- ( ) (Passetoutgrains | Passetoutgrains | Passetoutgrains | Passetoutgrains) France. Bourgogne.Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin de carafe bourguignon élaboré à partir des cépages pinot noir (1/3 ... suite
| - 29. Paysan
- ( ) Voir aussi : Cru paysan
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- 25. Passito
- ( ) Italie.Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée.Vin fait avec des raisins passerillés ou avec des raisins surmûris depuis la loi ... suite
| - 30. Paço
- ( ) Portugal.Mention autorisée sur une étiquette.
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