.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1921. Verdelho
( ) (Verdelho) Portugal. Madère.Vin blanc moins sec que le Sercial produit par le cépage Verdelho.Vin aux arômes de fruit frais, peu acide.Température de service : 10 à 13 °C.
1931. Very Old Product
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior Old Pale
1922. Verdolino
( ) Italie.(Verdâtre).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée.
1932. Very Special Old
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Synonyme : VSO Voir aussi : Very Superior Old Pale
1923. Verdoso
( ) (Verdoso) Espagne.(Vert).Mention autorisée pour un vin de table blanc. Voir aussi : Vino de mesa
1933. Very Superior
( ) France. Cognac.Mention autorisée.Indication qualitative signifiant qu'aucune eau-de-vie de moins de 30 mois (compte d'âge 2) n'a été assemblée avec d'autres eaux-de-vie de 5 à 9 ans d'âge pour ... suite
1924. Vergine
( ) Italie. Bianco Vergine Valdichiana.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Désigne un vin issu des cépages Trebbiano toscano (70 à 85%), Malvasia del Chianti (10 à 20%), autres cépages blancs (5 à ... suite
1934. Very Superior Old Pale
( ) France. Armagnac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie de 5 ans minimum avec d'autres de 10 à 20 ans. Synonyme : VSOP ◊ ( ) France. Cognac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage ... suite
1925. Verjus
( ) (Verjuice | Verjus | Agraço, Verdoengo | Agraz) Jus acide et âpre que l'on peut utiliser en cuisine (comme un citron ou du vinaigre) à base des raisins non matures appelés Verjus.
1935. Very Very Special
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior Old Pale
1926. Vermiglio
( ) Italie. Toscane. Colli dell’Etruria Centrale.(Vermillon).Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin rouge issu des cépages : Sangiovese (50% minimum, seul ou en assemblage) et Cabernet franc, ... suite
1936. Very Very Special Old Pale
( ) France. Armagnac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie de 6 ans minimum avec d'autres de 10 à 20 ans. ◊ France. Cognac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie ... suite
1927. Vermouth
( ) (Vermouth | Gewürzwein, Wermut | Vermute | Vermú, Vermut) Vin aromatisé obligatoirement par l'emploi de substances dérivées des espèces d'artemisia et édulcoré avec du moût de raisins, du moût de raisins concentré, du ... suite
1937. VFQPRD
( ) (VFQPRD) Portugal. Voir aussi : Vinho Frisante de Qualidade Produzido em Região Determinada
1928. Verntea
( ) Grèce. Zante. Zákynthos. Voir aussi : Βερντέα
1938. Vieil Armagnac
( ) France. Armagnac.Mention commerciale depuis 1999 pour les Armagnacs assemblés dont l'eau-de-vie la plus jeune a plus de 5 ans.
1929. Verschnitt
( ) (Verschnitt.) Allemagne.Mention légale signifiant Mélange de vins de différents pays de la Communauté européenne.
1939. Vieille réserve
( ) France. Armagnac. Cognac. Voir aussi : XO, Extra, Extra old, Vieille réserve ◊ ( ) Grèce.(Vieille réserve). Παλαιωθείς επιλεγμένος
1930. Very Old
( ) France. Armagnac. Cognac. Synonyme : VO Voir aussi : Very Superior Old Pale
1940. Vieille réserve ancestrale
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO

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