Rubino

1. Vin
   
   Italie. Cantavenna.
   (Rubis).
   Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
   Désigne la couleur particulière rouge du vin issu des cépages Barbera (75-90%), Freisa et/ou Grignolino (25% maximum).
2. Vin
   
   Italie. Garda Colli Mantovani. Teroldego Rotaliano. Trentino.
   (Rubis).
   Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
   Indique la couleur rouge particulière du vin issu des cépages Nerello Mascalese, Nero d'Avola et/ou Pignatello.
3. Vin
   
   Italie. Sicile. Marsala.
   (Rubis).
   Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
   Désigne un vin rouge rubis qui, avec le vieillissement, acquiert des reflets ambrés obtenu à partir du ou des cépages Calabrese, Perricone, Nerello mascalese et jusqu’à 30 % de l’assemblage avec les cépages Ansonica, Catarratto, Damaschino et/ou Grillo.
   Voir aussi : Marsala