.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
* 1 2 3 4 5 6
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z
Â É Ú Č Ħ Ī Š
Α Β Γ Ε Η Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Τ
Б Г Е К Л Н П Р С Т Ш
RA RC RD RE RH RI RM RO RU RY
REB REC REG REN RES RET REZ

Reserve

  1. Vin
    Ang. Reserve
    All. Reserve
    Port.Eu. Reserve
    Esp. Reserve
    Autriche.
    Réserve.
    Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée (DAC) bénéficiant d'un numéro d'agrément décerné après dégustation par un jury (6 membres, accord d'au moins 4 nécessaire).
    Pour l'obtention de la mention le vin doit être issu de raisins récoltés dans une seule région, posséder un titre alcoométrique minimal de 13 % vol. et avoir les caractéristiques organoleptiques de son appellation.
    Pour les vins blancs, la demande de certification ne peut être effectuée avant le 15 mars suivant la récolte, pour les vins rouges, avant le 1er novembre suivant l’année de récolte.
  2. Vin
    Ang. Reserve
    All. Reserve
    Port.Eu. Reserve
    Esp. Reserve
    Bulgarie.
    Резерва.
    Mention pour un vin de table avec indication géographique appartenant à la catégorie européenne des Vins avec Indication Géographique Protégée.
    Ce vin est issu d'un seul cépage et son élevage a duré au minimum 12 mois après le mois de novembre suivant sa récolte.
  3. Vin
    Ang. Reserve
    All. Reserve
    Port.Eu. Reserve
    Esp. Reserve
    Portugal. Madère. Porto.
    Mention désignant un vin ayant subi un élevage de 5 ans minimum en fût avant son embouteillage.
  4. Vin
    Ang. Reserve
    All. Reserve
    Port.Eu. Reserve
    Esp. Reserve
    Slovaquie.
    Réserve.
    Mention autorisée en 2007 pour un vin blanc ayant subi un élevage d'au moins 3 mois en fût et 6 mois en bouteille et commercialisé au moins 18 mois après la vendange ou pour un vin rouge avec élevage durant 6 mois en fût et 6 mois en bouteille avec une commercialisation deux ans après la vendange.
Dernière modification: 9 Décembre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13