.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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61. Bristol cream
( ) Royaume-Uni.Nom donné à un vin de Xérès issu d'Oloroso.Le mot de Bristol rappelant que la ville de Bristol était le centre commercial historique du commerce des vins de Xérès pour l'Angleterre.Le nom de cream fut ... suite
71. Brut millésimé
( ) France. Champagne.Champagne brut élaboré uniquement les meilleures années.Nécessite un vieillissement minimal de 3 ans avant sa commercialisation. Voir aussi : Brut
62. Bristol milk
( ) Royaume-Uni.Oloroso dulce contenant moins de sucre que le Bristol cream.Le nom de milk fut donné par Harvey's au 19ème siècle à ce type de Xérès pour le distinguer du Bristol cream. Voir aussi : Bristol cream, Cream, ... suite
72. Brut natur
( ) Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut nature
63. Briutas
( ) Lituanie.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut
73. Brut nature
( ) Union européenne.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifiés ou non, de qualité ou de type aromatique comprenant entre 0 et 3 g/L de sucres résiduels.Cette catégorie est incluse dans les ... suite
64. Brown
( ) (Brown) Espagne. Málaga.(Brun).Mention pour un vin liquoreux obtenu par adjonction de moût concentré (de 5 % à 10 % du volume) et soumis à une période de vieillissement. Synonyme : Oscuro
74. Brut non dosé
( ) France. Voir aussi : Brut nature
65. Brown Sherry
( ) (Brown Sherry | Brown Sherry | Brown Sherry | Brown Sherry) Espagne.Xérès doux de couleur très foncée coupé avec des olorosos ou des rayas pour devenir plus doux que le “Cream”. Voir aussi : Cream
75. Brut sans année
( ) (Brut sin año) Variété de Champagne la plus commercialisée, issue d'un assemblage de cépages (pinot noir, pinot meunier et Chardonnay), de millésime(s) différents et de vignobles différents.Son élevage dure au minimum 15 ... suite
66. Brut
( ) (Brut | Brut | Brut | Brut) Union européenne.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique ayant peu ou pas reçu de liqueur d'expédition (vin vieux ... suite
76. Brut sauvage
( ) France. Voir aussi : Brut nature
67. Brut blanc de blancs
( ) France. Voir aussi : Blanc de blancs
77. Brut zéro
( ) (Brut zero | Bruto zero) France. Champagne.Nom donné au Champagne n'ayant reçu aucune liqueur d'expédition.C'est un vin très sec. Il contient entre 0 et 3g/L de sucres résiduels. Lexique du vocabulaire technique ... suite
68. Brut blanc de noirs
( ) France. Voir aussi : Blanc de noirs
78. Bruto
( ) Espagne. Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut nature
69. Brut de brut
( ) France. Voir aussi : Brut nature
79. Bruto natural
( ) Espagne. Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut nature
70. Brut intégral
( ) France. Voir aussi : Brut nature
80. Bruts
( ) Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut

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