- 81. Brut blanc de noirs
- ( ) France. Voir aussi : Blanc de noirs
| - 91. Bruto
- ( ) Espagne.(Brut).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut
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- 82. Brut de brut
- ( ) France. Voir aussi : Brut nature
| - 92. Bruto natural
- ( ) Espagne.(Brut nature).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut nature
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- 83. Brut intégral
- ( ) France. Voir aussi : Brut nature
| - 93. Bruts
- ( ) Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut
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- 84. Brut millésimé
- ( ) France. Champagne.Champagne brut élaboré uniquement les meilleures années.Nécessite un vieillissement minimal de 3 ans avant sa commercialisation. Voir aussi : Brut
| - 94. BSA
- ( ) France. Voir aussi : Brut sans année
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- 85. Brut natur
- ( ) Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut nature
| - 95. Bual
- ( ) (Bual) Portugal. Madère.Cépage et vin de Madère riche et liquoreux.Produit un vin clair et dur qui se fonce et s'assouplit en vieillissant.Température de service : 10 à 14 °C. Synonyme : Boal
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- 86. Brut nature
- ( ) Union européenne.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifiés ou non, de qualité ou de type aromatique comprenant entre 0 et 3 g/L de sucres résiduels.Cette catégorie est incluse dans les ... suite
| - 96. Bulk
- ( ) (Bulk) Portugal. Madère.Mention désignant un vin ayant subi un élevage de 18 mois minimum en fût avant son embouteillage.
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- 87. Brut non dosé
- ( ) France. Voir aussi : Brut nature
| - 97. Bulk wine
- États-Unis.(Vin en vrac).Dénomination commerciale pour un vin de consommation courante à rapprocher du vin de table souvent commercialisés directement depuis une cuve chez le producteur ou chez le caviste. Voir aussi : Jug ... suite
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- 88. Brut sans année
- ( ) (Brut sin año) Variété de Champagne la plus commercialisée, issue d'un assemblage de cépages (pinot noir, pinot meunier et Chardonnay), de millésime(s) différents et de vignobles différents.Son élevage dure au minimum 15 ... suite
| - 98. Bundesweinprämierung
- ( ) (Bundesweinprämierung) Allemagne.Récompense nationale se présentant sous la forme d'une étiquette apposée sur la bouteille.Cette récompense est attribuée par la Deutsche Landwirtschaft Gesellschaft (DLG Heilbronn, ... suite
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- 89. Brut sauvage
- ( ) France. Voir aussi : Brut nature
| - 99. Burcak
- ( ) Tchéquie. Voir aussi : Burčák
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- 90. Brut zéro
- ( ) (Brut zero | Bruto zero) France. Champagne.Nom donné au Champagne n'ayant reçu aucune liqueur d'expédition.C'est un vin très sec. Il contient entre 0 et 3g/L de sucres résiduels. Lexique du vocabulaire technique ... suite
| - 100. Burg
- ( ) (Burg) Allemagne.(Château).Mention autorisée sur une étiquette. ◊ ( ) (Burg) Autriche.(Château).Mention autorisée sur une étiquette. ◊ ( ) (Burg) Italie.(Château).Mention autorisée sur une étiquette.
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