- 1. Abbé Chambeaudière
- France. (1855-1939). L'abbé Marie Gatien Bouzier-Chambeaudière fut un des principaux hybrideurs français, auteur d'une trentaine de cépages hybrides au début du 20ème siècle au château de la Roche-Gençay dans la Vienne ... suite
| - 11. Ausone
- ( ) France. (309-395). Professeur à l'université de Bordeaux puis précepteur de Gratien (futur empereur) avant de devenir Consul des Gaules (379). Poète latin célébrant la table et le vin de Moselle, de Bordeaux et d'Italie. ... suite
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- 2. Abbé Claude Arnoux
- France. (1695-1770).Auteur du premier livre sur les vins de Bourgogne édité en 1728 : Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu’elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin et de ... suite
| - 12. Bacchus
- ( ) (Bacchus | Bacchus | Bacchus | Baco) Fils de Jupiter et de Sémélé. Il ne vit pas sur le mont Olympe.Dieu de la vigne, du vin et de la fête chez les romains. Il est le père du théâtre et de la tragédie. Synonyme : Dionysos ... suite
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- 3. Abbé Rozier
- ( ) France. (1734-1793).Agronome et botaniste auteur de plusieurs ouvrages sur le vin dont le "Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, ... suite
| - 13. Baco François
- ( ) France. (1865-1947). Instituteur de Bélus (40) passionné d'agriculture et grand amateur de vin. Hybrideur, créateur de nombreux cépages (7200) dont, en 1898, le Baco 22 A (le 22ème de la rangée A) baptisé Maurice Baco, du ... suite
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- 4. Adolphe Jacquesson
- ( ) Voir aussi : Jacquesson Adolphe
| - 14. Balbiani Edouard-Gérard
- France. (1823-1899).Entomologiste, professeur au Collège de France et auteur de Mémoires sur le phylloxéra présenté à l’Académie des Sciences en 1876 dans lequel il décrit le cycle biologique du phylloxéra (il a découvert l’oeuf ... suite
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- 5. Aleksandr Mikhaïlovitch Negrul
- Russie. (1900-1971).Ampélographe auteur d’une classification des cépages par « proles » (zone géographique d’origine des cépages résultant de la domestication par l’homme de la vigne) et créateur de cépages.
| - 15. Baron Le Roy de Boiseaumarié
- ( ) France. (1890-1967).Cofondateur avec Joseph Capus de l'Institut National des Appellations d'Origine et créateur de l'Académie du vin de France avec Curnonsky.
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- 6. Alexis Lichine
- ( ) Voir aussi : Lichine Alexis
| - 16. Barron Archibald Farquharson
- Royaume-Uni. (1835-1903).Directeur de la Royal Horticultural Society et auteur de : Vines & Vine-Culture,a treatise on the cultivation of the grapevine descriptions of the principal varieties (1883).
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- 7. Alexis Millardet
- ( ) Voir aussi : Millardet Alexis
| - 17. Baumé Antoine
- ( ) France. (1728-1804).Chimiste et pharmacien.Inventeur vers 1768 de l'aréomètre qui porte son nom.Celui-ci rencontra un grand succès dans le monde vinicole car par le plus grand hasard certains degrés Baumé (de 8 à 14 °Bé) ... suite
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- 8. Alfred Galibert
- ( ) Voir aussi : Galibert Alfred
| - 18. Bazile Gaston
- France. (1819-1894).Président du concours générale agricole de Paris et Président de la société centrale d'agriculture de l'Hérault et sénateur de l'Hérault en 1879.Co-découvreur du puceron du phylloxéra en 1868 ... suite
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- 9. Antonini Alberto
- ( ) Italie. (1959- ).Œnologue et consultant en vin notamment pour Gallo aux États-Unis et en Argentine.
| - 19. Benoît Raclet
- ( ) Voir aussi : Raclet Benoît
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- 10. Audouin Jean Victor
- ( ) France. (1797 – 1841). Zoologiste, membre fondateur de la Société entomologique de France, auteur en 1837 de l'histoire des insectes nuisibles à la vigne traitant notamment de la pyrale. Cet ouvrage fut terminé en 1841 après ... suite
| - 20. Berlandier Jean-Louis
- France. (1805-1851). Botaniste qui sera le premier à décrire , en 1834, la vigne Vitis berlandieri, vigne s'adaptant à un sol calcaire, découverte dans le Comté de Bexar au Texas.
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