.: ABC du Vin :.
Personnalités
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21. Burdin Joanny
France. (1855-?). Saône et Loire. Iguerande.Hybrideur ayant obtenu avec son fils Rémy des cépages hybrides à partir des cépages Seibel à partir de 1925.
31. Cornu Maxime
France. (1843-1901).Botaniste, professeur au Museum d’Histoire Naturelle, auteur en 1878 d’Études sur le phylloxera vastatrix où il y décrit les différentes formes du phylloxéra et les symptômes provoquées sur la vigne par ce ... suite
22. Capus Joseph
( ) France. (1867-1947). Ardent défenseur de la vigne française, ministre de l'agriculture, cofondateur avec Pierre Le Roy de Boiseaumarié de l'Institut National des Appellations d'Origine. Il fut également à l'origine de la ... suite
32. Couderc Georges
( ) France. (1850-1928). Ardèche. Aubenas.Un des principaux hybrideurs français auteur de plusieurs centaines d'hybrides producteurs directs ou de porte-greffes hybrides résistants au phylloxéra ou à l'oïdium qui ont ... suite
23. Chambeaudière
Voir aussi : Abbé Chambeaudière
33. De Brane Hector
France. Bordelais. Médoc.Baron Joseph Hector de Brane (1746-?) dit le Napoléon des vignes.Son surnom vient entre autre pour être à l'origine de l'arrachage des vignes blanches dans le Médoc et leur remplacement par le ... suite
24. Chaptal Jean-Antoine
( ) France. (1756-1832).Docteur en médecine et professeur de chimie.Auteur, alors qu'il est ministre de l'intérieur de Napoléon Bonaparte, de : « L’Art de faire, de gouverner et de perfectionner les vins » publié en ... suite
34. De Champeaux Guillaume
( ) France. (1070-1121).Évêque de Châlons-en-Champagne auteur de la Grande Charte champenoise en 1114 qui confirmait les possessions agricoles et viticoles de l'abbaye de Saint-Pierre-aux-Monts de Châlons-en-Champagne. ... suite
25. Charles de Grasset
Voir aussi : De Grasset Charles
35. De Grasset Charles
France. (1830-1899).Créateur entre 1880 et 1887 d'environ 380 cépages hybrides en collaboration avec Alexis Millardet. Voir aussi : Millardet Alexis
26. Charles Valentine Riley
( ) Voir aussi : Riley Charles Valentine
36. De Latapie François de Paule
France. (1739-1823).membre de l’Académie de Bordeaux (1773) et inspecteur général des Arts et Manufactures de Guyenne (1774).Il fut chargé par l’intendant de Guyenne Nicolas de Dupré de Saint-Maur de « former un champ pour la ... suite
27. Chauvet Jules
France. (1907-1989). Négociant-éleveur de vin de La Chapelle-de-Guinchay qui travailla sur la fermentation malolactique, les levures et la macération carbonique. Il faisait la promotion de vins issus de levures naturels et est à ... suite
37. De Rojas Clemente y Rubio Simón
Voir aussi : De Roxas Clemente y Rubio Simón
28. Christian Ferdinand Oechsle
( ) Voir aussi : Oechsle Christian Ferdinand
38. De Roxas Clemente y Rubio Simón
Espagne. (1777-1827).Botaniste et bibliothécaire du Jardin botanique royal de Madrid. Auteur de Variedades de la vid común que vegetan en Andalucía en 1807, traduit en français par le marquis de Caumels en 1814 sous le titre ... suite
29. Clarke Oz
( ) Royaume-Uni. (1949 -). Acteur et écrivain spécialisé dans le vin, très réputé au Royaume-Uni. Auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation sur le vin dont un en français nommé l'ABC du vin ! Promis, j'ignorais ce titre avant ... suite
39. De Serres Olivier
( ) France. (1539-1619)."Créateur" de l'agronomie par l'observation et l'amélioration des techniques agricoles. Auteur de : "Théâtre d’agriculture et Ménage des champs » dont une des 8 parties est ... suite
30. Comte Odart
( ) France. (1778-1866). Ampélographe et œnologue. Auteur de "Exposé des divers modes de la culture de la vigne" (1837), "Ampélographie universelle ou Traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom" ... suite
40. Derenoncourt Stéphane
( ) France. (1963 -).Consultant en vin (n'a pas suivi une formation d'œnologue) pour de nombreux châteaux bordelais ayant commencé comme ouvrier viticole.Il Conseille des propriétés en bordelais, vallée du Rhône, ... suite

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