- 1. Vecchio
- ( ) (Old | Alt, Altersausbau | Velho | Viejo) Italie.Aglianico del Vuture. Falerno del Massico. Rosso Barletta.(Vieux ou vieilli).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée.Vin possédant un titre ... suite
| - 11. Vendimia asoleada
- Espagne. Málaga.Mention pour un vin obtenu à partir des variétés Pedro Ximénez et/ou Moscatel par la technique de l’asoleo (ensoleillement). Voir aussi : Asoleo
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- 2. Vegan
- Vin dans lequel aucun produit d’origine animale n’a été utilisé notamment lors du collage (albumine, colle de poisson, gélatine, lait écrémé…).
| - 12. Vendimia inicial
- ( ) Espagne. Utiel-Requena.(Vendange initiale).Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin blanc, rosé ( issu du cépage Bobal) ou rouge (issu du cépage Bobal) récolté dans les dix premiers jours de ... suite
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- 3. Velha de reserva
- ( ) (Velha de reserva) Portugal. Madère.(Vieille réserve).Mention réservée à la DO Madeira.
| - 13. Vendimia seleccionada
- ( ) (Vendimia seleccionada) Espagne.(Vendanges sélectionnées).Mention autorisée.
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- 4. Velha grande reserva
- ( ) (Velha grande reserva) Portugal. Madère.(Vieille grande réserve). Mention réservée à la DO Madeira.
| - 14. Vendimia temprana
- ( ) (Vendimia temprana) Espagne.(Vendanges précoces).Mention autorisée.
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- 5. Velha reserva
- ( ) (Velha reserva | Velha reserva | Velha reserva | Velha reserva) Portugal.(Vieille réserve). Voir aussi : Velha de reserva
| - 15. VEQPRD
- ( ) (VEQPRD) Portugal. Voir aussi : Vinho espumoso de Qualidade Produzido en Região Determinada
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- 6. Velho
- ( ) (Velho | Velho) Portugal.(Vieux).Mention réservée aux Vin de Pays et aux vins VQPRD avec indication géographique possédant un titre alcoométrique volumique acquis minimum de 11.5% volume ayant effectué un élevage supèrieur à 3 ... suite
| - 16. Verband Deutscher Prädikatsweingüter
- ( ) (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Allemagne.Association de viticulteurs regroupant des vignerons renommés pour la qualité de leur production (3 % de la production allemande).L'emblème de cette association (un aigle ... suite
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- 7. Vendanges tardives
- ( ) (Late harvest | Colheita tardia, Vindimas tardias) France. Alsace. Alsace grand cru.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.S’applique à un vin issu de 4 cépages (Gewürztraminer, muscat, pinot gris ... suite
| - 17. Verdelho
- ( ) (Verdelho) Portugal. Madère.Vin blanc moins sec que le Sercial produit par le cépage Verdelho.Vin aux arômes de fruit frais, peu acide.Température de service : 10 à 13 °C.
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- 8. Vendemmia
- ( ) Italie.(Vendange ou millésime sur certaines bouteilles).
| - 18. Verdolino
- ( ) Italie.(Verdâtre).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée.
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- 9. Vendemmia tardiva
- ( ) Italie.(Vendanges tardives).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée. Voir aussi : Vendanges tardives
| - 19. Verdoso
- ( ) (Verdoso) Espagne.(Vert).Mention autorisée pour un vin de table blanc. Voir aussi : Vino de mesa
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- 10. Vendimia
- ( ) (Vendimia) Espagne.(Vendange).
| - 20. Vergine
- ( ) Italie. Bianco Vergine Valdichiana.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Désigne un vin issu des cépages Trebbiano toscano (70 à 85%), Malvasia del Chianti (10 à 20%), autres cépages blancs (5 à ... suite
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