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Dégustation
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Résine de pin

Dégustation
Arôme balsamique que l'on rencontre dans certains vins grecs (Retsina) où l'on a ajouté de la résine de pin d'Alep.
Lexique des mentions du vin : Vin résiné
Lexique du vocabulaire technique du vin : Alpha-pinène, Béta-pinène
Voir aussi : Résine
Dernière modification: 9 Décembre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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