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Dégustation
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ONC

Onctueux

Dégustation
Ang. Unctuous
All. Fettigkeit, Geschmeidig
Port.Eu. Untuoso
Esp. Untuoso
Caractère d'un vin moelleux dont la quantité de sucre importante et la concentration du fruit donne une sensation de viscosité ou de crème en bouche. Cette viscosité est réelle (Sauternes, vendanges tardives...).
Voir aussi : Moelleux, Viscosité
Dernière modification: 10 Février 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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