.: ABC du Vin :.
Dégustation
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OC OD OE OI OL ON OP OR OS OU OX
OEI OEN OEU

Oeil-de-perdrix

Dégustation
Ang. Partridge eye pink
All. Schillernd rot, Schillerwein
Port.Eu. Olho de perdiz
Esp. Ojo de gallo, Ojo de perdiz, Ojo de pollo
Couleur imprécise d'un vin rosé peu coloré dont les nuances sont jaune ou orange pâle, proche de l'œil de la perdrix à l'agonie (Champagne de pinot noir). Peut éventuellement désigner la couleur jaune caractéristique du vin blanc de Meursault selon certains dégustateurs...
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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