.: ABC du Vin :.
Dégustation
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 É
OC OD OE OI OL ON OP OR OS OU OX
ODE ODO

Odeurs boisées

Dégustation
All. Holzgeruch
Groupe d'odeurs (Caramel, vanille, brûlé ou empyreumatique) obtenus lors de la vinification ou de l'élevage par un séjour dans des fûts en bois (Chêne).
Proche des odeurs balsamiques.
Dernière modification: 22 Janvier 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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