Loi de Weber-Fechner

Les impressions perçues par un organe sensoriel augmentent de façon logarithmique avec la grandeur physique d'un stimulus.
En clair : une dose double d'alcool donne une impression plus grande d'un tiers et non du double.
C'est pourquoi on perçoit mieux les doses similaires faibles que des différences importantes dans un dosage élevé.