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Vocabulaire technique du Vin
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CUN
CUP
CUR
CUS
CUT
CUV
Cuverie
Technique
Oenologie
Ang.
Fermentation cellar, Vathouse
All.
Gärkeller, Kellerei
Esp.
Nave de cubas, Sala de cubas
Ensemble des cuves utilisées pour vinifier et conserver les vins.
Synonyme :
Vendangeoir
Technique
Oenologie
France. Bourgogne.
Voir aussi :
Chai
,
Cuvier
Dernière modification:
2 Septembre 2021
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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