.: ABC du Vin :.
Dégustation
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1. Discret
( ) (Discreet, Reticent | Bescheiden, Diskret | Discreto | Discreto) Vin dont l'un ou l'ensemble des caractères olfactifs et ou gustatifs sont légers.
4. Distant
( ) (Distant | Reserviert | Distante) Vin dont les qualités ne se sont pas encore entièrement révélées.Une période d'attente est nécessaire.
2. Disque
( ) (Disc | Oberfläche des weins, Scheibe | Disco | Disco, Menisco) Surface du vin dans la partie supérieure du verre (ménisque).Son observation (sur un fond blanc) donne des informations sur ses qualités : la couleur, les nuances, ... suite
5. Distinction
( ) Voir aussi : Distingué
3. Dissocié
( ) Un des éléments constitutifs du vin (alcool, acidité, tanins, moelleux) domine de manière excessive ou au contraire est manquant ce qui provoque une sensation de déséquilibre à la dégustation. Synonyme : Déséquilibré
6. Distingué
( ) (Distinguished, Elegant, Refined | Elegant, Tadellos, Vornehm | Distinto, Requintado | Distinguido) Vin élégant dont l'ensemble des éléments s'harmonisent parfaitement tout en exprimant leurs qualités respectives. Synonyme : ... suite

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